Découvrez l’histoire de notre domaine viticole dans le Loir-et-Cher.

Le domaine des Tabourelles est implanté en Touraine, terres aux mille richesses où se sont attardés Princes et Rois légendaires, sources d'inspiration d'illustres penseurs. Ces noms retentissent et appellent immédiatement l'idée du terroir. La Loire, dernier fleuve sauvage d'Europe et ses affluents rythment cette vallée où tant de merveilles demeurent secrètes pour les autochtones eux-mêmes.

Le vignoble d'Appellation Touraine s'étend de la Sologne aux limites de la Vienne, sur les Coteaux qui bordent la Loire, le Cher et l'Indre. Les sols, de nature différente, donnent une grande variété de vins.

Le Val de Loire : une grande région viticole

Le Val de Loire, 3^ème grande région viticole française, classée au Patrimoine Mondial par l’UNESCO (de Chalonnes-sur-Loire à Sully-sur-Loire), représente, de l'Atlantique à la Région Centre, le point d'équilibre entre le Sud et le Nord, la suavité et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité.

De ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat tempéré et des terroirs somptueux, est née la plus vive diversité de vins.

800 km de route touristique : « La route des vignobles », la plus longue de France avec ses 800 km jalonnés par de nombreux panneaux de signalisation, vous invite à découvrir un patrimoine exceptionnel au fil de la Loire, ponctué de châteaux et de paysages d’une grande diversité.

Les Cépages du Val de Loire : une palette unique au monde

L'harmonie entre cépages et terroirs, où diversité se conjugue avec unité, est d'autant plus exceptionnelle que quelques-uns des grands cépages de la région ont trouvé leur origine en Val de Loire, alors que beaucoup d'autres viennent de l'Est ou du Sud-Ouest de la France.

La grande originalité des vins de Loire provient du fait qu'ils sont pour la plupart issus d'un cépage unique : Melon de Bourgogne en Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine. Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis, Romorantin… Cette palette de cépages unique au monde offre une gamme très diversifiée et de haute expression.